✔ Целых 20 больших уроков с самыми разными начинками под любой вкус и десерт
✔ Мы собрали большую галерею различных начинок, которые идеально подойдут в торты, капкейки, эклеры и любые другие ваши десерты!
✔ В сборнике представлены целых 20 разных вкусовых и текстурных вариантов начинок, как на каждый день, так и для особенного случая.
✔ Благодаря этой коллекции, вы сможете не только расширить свои знания, но и бесконечно экспериментировать, импровизировать и повышать уровень кондитерских умений.
⁠
Обращаем ваше внимание, что этот курс отличается от обычных моно-курсов — это настоящий сборник уроков, ведь их у вас будет целых 20!
⁠
Список начинок, которые войдут в программу нового курса:
— Брусничное компоте
— Ванильный крем
— Ягодный конфитюр
— Взбитый ганаш
— Вишневый соус
— Шоколадный ганаш
— Клубничное конфи
— Лимонный курд
— Шоколадная карамель
— Молочный коктейль
— Намелака
— Персиковый соус
— Ягодное кремю
— Пралине
— Соленая карамель
— Сырный ганаш
— Тропическая начинка
— Хрустящий слой
— Цитрусовый гель
— Ягодная начинка