Забронируй курс сейчас, пока это стоит всего 690р вместо 5`490р!
Click to order
ПРОГРАММА КУРСА
Песочные корзинки с белковым кремом
Классическое пирожное за 22 копейки.
Приготовим:
Приготовим:
- рассыпчатое песочное тесто
- ароматное яблочное повидло
- белковый крем (швейцарскую меренгу)
Торт-безе с заварным кремом
Хрустящий торт, одна из вариаций торта «Графские развалины».
Научимся готовить:
Научимся готовить:
- французскую меренгу
- нежный заварной крем.
Слоеные трубочки с варёной сгущенкой
Быстрый и простой рецепт из слоеного теста.
Этим десертом мы продублируем всеми известные слоеные пирожные с насыщенным кремом из варёного сгущеного молока, с хрустящей основой и нежным вытекающим кремом внутри.
Этим десертом мы продублируем всеми известные слоеные пирожные с насыщенным кремом из варёного сгущеного молока, с хрустящей основой и нежным вытекающим кремом внутри.
Картошка по ГОСТу
Классический рецепт пирожного картошки на песочном печенье. Шоколадное и в меру сладкое пирожное.
Внешне полное сходство с картошкой, а внутри богатые текстуры и вкусы.
Внешне полное сходство с картошкой, а внутри богатые текстуры и вкусы.
Ксения Озерова
Ведущая курса, преподаватель и куратор в кондитерской школе Дарьи Гордейчук
