Забронируй курс сейчас, пока это стоит всего 349р вместо 5`490р!
Курс «Начинающий кондитер: Шоколатье»
Запишись сейчас!
349
р.
5490
р.
Приглашаем вас на наш новый курс «Начинающий кондитер: Шоколатье».
Шоколад – это не просто очередной ингредиент в кондитерском деле, это отдельная вселенная со своими правилами и особенностями ❤️ На курсе мы коснёмся самых основ, уроки идеально подойдут даже самым начинающим кондитерам.
Шоколад – это не просто очередной ингредиент в кондитерском деле, это отдельная вселенная со своими правилами и особенностями ❤️ На курсе мы коснёмся самых основ, уроки идеально подойдут даже самым начинающим кондитерам.
- Все участники курса получат сертификат о прохождении обучения;
- Цена одного урока выходит всего 90р для вас
- Доступ к урокам сохраняется навсегда!
Click to order
ПРОГРАММА КУРСА
Практика:
Тарт три шоколада с апельсиновой цедрой
На уроке мы приготовим шоколадное сабле, как основу для тарта. Научимся работать со взбитым ганашом и ароматизировать его. Покроем тарт классическим ганашом на темном шоколаде.
В результате у нас будет максимально шоколадный десерт, одновременно с разными текстурами и вкусами.
И это самое подходящее для шокоманов!
В результате у нас будет максимально шоколадный десерт, одновременно с разными текстурами и вкусами.
И это самое подходящее для шокоманов!
Трюфели с коньяком и кайенским перцем
Кремовая шоколадная основа с долгим послевкусием коньяка и перца. На основе этой рецептуры Вы легко сможете играть со вкусами и текстурами, добавляя разные ароматы и начинки.
Неизменно оставляя одно: трюфель — это классика шоколадного мира.
Неизменно оставляя одно: трюфель — это классика шоколадного мира.
Теория:
Техника и теория работы с шоколадом
- Видео-урок
Всё о работе с шоколадом
- Методичка
Курс «Начинающий кондитер: Шоколатье»
Запишись сейчас!
349
р.
5490
р.
Приглашаем вас на наш новый курс «Начинающий кондитер: Шоколатье».
Шоколад – это не просто очередной ингредиент в кондитерском деле, это отдельная вселенная со своими правилами и особенностями ❤️ На курсе мы коснёмся самых основ, уроки идеально подойдут даже самым начинающим кондитерам.
Шоколад – это не просто очередной ингредиент в кондитерском деле, это отдельная вселенная со своими правилами и особенностями ❤️ На курсе мы коснёмся самых основ, уроки идеально подойдут даже самым начинающим кондитерам.
- Все участники курса получат сертификат о прохождении обучения;
- Цена одного урока выходит всего 90р для вас
- Доступ к урокам сохраняется навсегда!
Ксения Озерова
Ведущая курса, преподаватель и куратор в кондитерской школе Дарьи Гордейчук
Курс «Начинающий кондитер: Шоколатье»
Запишись сейчас!
349
р.
5490
р.
Приглашаем вас на наш новый курс «Начинающий кондитер: Шоколатье».
Шоколад – это не просто очередной ингредиент в кондитерском деле, это отдельная вселенная со своими правилами и особенностями ❤️ На курсе мы коснёмся самых основ, уроки идеально подойдут даже самым начинающим кондитерам.
Шоколад – это не просто очередной ингредиент в кондитерском деле, это отдельная вселенная со своими правилами и особенностями ❤️ На курсе мы коснёмся самых основ, уроки идеально подойдут даже самым начинающим кондитерам.
- Все участники курса получат сертификат о прохождении обучения;
- Цена одного урока выходит всего 90р для вас
- Доступ к урокам сохраняется навсегда!
