Клубничный бенто:
- 100 гр клубничного пюре
- 45 гр сахар
- 100 гр сливки 33-35%
- 1 ст л лимонный сок (необязательно)
- 4 гр порошкового желатина
- Яйцо 2шт
- Сахар 120гр
- Мука 120гр
- Ванильная паста 1ч.л.
- Масло сливочное 90гр
- Творожный сыр 375гр
- Сахарная пудра 35гр
Лимонно-черничный:
- Яйцо 1шт
- Мука 100гр
- Разрыхлитель 3гр
- Сливочное масло 50гр
- Йогурт 40гр
- Сахар 110гр
- Цедра 1 лимона
- Лимонный сок 10гр
- - -
- Ягода 120гр
- Сахар 15гр
- Кукурузный крахмал 6гр
- Вода 10гр
- Лимонный сок 5гр
- Масло сливочное 40гр
- Творожный сыр 180гр
- Сахарная пудра 20гр