встречаем
НОВЫЙ ГОД
с кондитерской школой!
Кухни мира
По ходу курса мы изучим все основные техники и способы приготовления, поговорим о нарезках и работе с ножом, правильном подборе температуры и способа приготовления для разных продуктов.

Только до 10.12 — скидка на бронирование обучения и 2-й курс в подарок!
4`990
р.
6`990
р.
ПОДАРОК: забронируй курс «Кухни мира» и получи новый курс «Рождественские десерты» бесплатно!
«Рождественские десерты» в подарок!
При бронировании курса по Новогодней распродаже вы получаете в подарок наш новый уютный курс «Рождественские десерты»

✓ Программа курса:

Торт «Апельсиновая ночь» — для ценителей шоколадной и в меру сладкой выпечки. Праздничный по сочетанию текстур и вкусов десерт.

Шоколадно-мятные пряники — яркие по вкусу и запоминающиеся своим послевкусием пряники. Отлично сочетаются с молоком.

Ореховый фадж — конфеты очень напоминающие знакомые нам щербет или помадку. Очень насыщенный шоколадный вкус и таящая текстура.

Шоколадная колбаска — новое исполнение привычной всем по вкусу сладости. Без покупного печенья и с неожиданной кислинкой клюквы.

Апельсиновое печенье — очень быстрое в приготовлении печенье, с оригинальным апельсиновым вкусом, который подчеркивает пряность розмарина.

Маршмеллоу — десерт от которого невозможно оторваться. Приготовим на клюквенном пюре, чтобы оттенить сладость и добавить свежести вкуса. Маршмеллоу подходит для жарки на костре и мгновенно превращается в воздушную шапку на горячем кофе.

Все десерты курса по-настоящему зимние, уютные и очень домашние! Укутают ваш дом сказочными ароматами и наполнят его теплотой.

Десерты курса вместе можно собрать в восхитительную подарочную коробочку и порадовать близких или даже выставить на продажу!
ПОДАРОК: забронируй курс «Кухни мира» и получи новый курс «Рождественские десерты» бесплатно!
Наши контакты
Если у вас есть вопрос по содержанию курса или оплате, вы можете связаться с нашими кураторами
Программа курса
4`990
р.
6`990
р.
1 урок. Английская кухня:
На этом уроке мы изучим очень сытные и сочные блюда, способные собрать за одним столом всю вашу семью и друзей.
Салат с ростбифом
Пастуший пирог
Суп-пюре из брокколи
Фиш энд чипс
Банофи
Чай

2 урок. Мясная кухня. Стейк:

Всё про мясо. Раскроем множество секретов и маленьких фишек, приготовим отличный стейк из доступных продуктов, подберём к нему подходящий гарнир и соус.
Стейк из говяжей вырезки
Пюре из зелёного горошка с мятой
Сливочно-коньячный соус с грибами
Стейк из мраморного мяса, чак ролл
Соус барбекю
Спаржа в беконе

3 урок. Мясная кухня:
Мясная кухня, блюда, которыми можно накормить очень большую компанию! Мясо — одна из самых сложных тем, на этом уроке мы разберём, какое мясо для какого блюда предназначено.
Ростбиф из мраморной говядины + 2 маринада
Томленые щеки
Картофельное пюре
Домашняя тушенка в банке
Айришь стью

4 УРОК. Мексика/испания:
Приготовим ужин с испанским колоритом от закуски до десерта.
Тако с креветками и гуакамоле
Кесадилия с курицей
Паэлья с морепродуктами
Салат с печеными овощами
Крема каталана
Сангрия

5. УРОК. Рыба и морепродукты:

Научимся готовить очень вкусные рыбные блюда не переготавливая их и сохраняя все полезные свойства.
Стейк из семги с Тимьяном и соевым соусос
Сливочный соус с лемонграсом
Зелёная фасоль в азиатском стиле
Паэлья с морепродуктами
Салат с креветками из кабачков и огурцов

6 УРОК.Итальянская кухня:
Салат из рукколы с клубникой
Паста карбонара
Лазанья с соусом балоньезе
Тирамису
Панна-котта
Лимонад с клубникой и базиликом

7 УРОК. Грузинская кухня:
Суп Харчо
Баклажаны с сулугуни
Чахохбили
Хачапури по аджарски
Напиток: лимонад Тархун

8 УРОК. Американская кухня:
Панкейки с кленовым сиропом
Салат цезарь
Свинные ребрышки с соусом барбекю и картофелем Айдахо
Суп крем чаудер
Шоколадные брауни
Напиток Безалкогольный имбирный эль

9 УРОК. Кухня Индии:
Индийская кухня славится использованием различных специй и пряностей, а так же эффективными способами их использования. На этом уроке мы научимся работать со специями и многим другим.
Роган джош
Суп Дхал из чечевицы
Курица карри
Индийский десерт Ладу
Палах Панир
Чай масала

10 УРОК. Французская кухня:
Изучим классические и современные рецепты французской кухни, приготовим как диковинный для нас луковый суп, так и более привычный киш —открытый пирог.
Луковый суп
Жульен с грибами
Киш лорен
Десерт Клафути с персиком
Шоколадный фондан
Напиток Глинтвейн

11 УРОК. Паназиатская кухня:
Приготовим блюда жгучей и кисло-сладкой Панаазии.
Салат с говядиной
Суп Том Кха
Рис жаренный с яйцом
Тайские блинчики с бананом
Напиток Пина Колада
Made on
Tilda