Наполеон
Классика с добавлением современности.
Базовый «Наполеон» — это слоеное тесто и заварной крем. В уроке мы сохраним эту концепцию, но добавим вкуса и воздушности текстур, сохранив слоенность десерта. Торт будет невесомый, с текстурной хрустинкой.