Када — слоистое, сливочное, рассыпчатое печенье.
Этот десерт стал интернациональным, от этого и название: «Када», «Гата», «Кяда» и т.д.

В Грузии принято прослаивать тесто сахаром и мелким грецким орехом.

Мы приготовим именно этот вариант десерта и рекомендуем делать сразу двойную порцию, т.к. оно быстро исчезает.

Принято Каду готовить на мацони, но мы облегчим эту задачу и заменим маложирной сметаной :)