Участвуй в онлайн-вебинаре и узнай все ошибки, с которыми сталкиваются 100% начинающих кондитеров в работе с чизкейками
Мастер-класс "ЧИЗКЕЙКИ"
Разберём все вопросы и сложности при работе с чизкейками!
Вебинар в 16:00
Запишись сейчас
Что вас ждёт на вебинаре?
- Вот какие темы будем разбирать:
— Виды чизкейков и их отличия;
— Разберём разные способы приготовления чизкейков;
— Подбор ингредиентов: как подобрать правильный сыр и как с ним работать;
— Отличия основ на масле и молоке;
— Технология работы с желатином (сила, пропорции, температура) - ПОДАРОКУрок в вечном доступе: Кокосовый чизкейк
Десерт для сильно деловых хозяек, готовится за 15 минут вашего времени из доступных ингредиентов, а исчезает еще быстрее! - СЕРТИФИКАТДля всех участников пробного курса, посещение мастер-класса — обязательное задание! Мы проверим ваше присутствие на вебинаре, когда будем рассылать сертификаты после окончания пробного курса
Ксения Озерова
Ведущая вебинара, преподаватель и куратор в кондитерской школе Дарьи Гордейчук
Вебинар в 16:00
Запишись сейчас
Участвуй в онлайн-вебинаре
и узнай все ошибки, с которыми сталкиваются 100% начинающих кондитеров в работе с чизкейками
