Курс антикризисных десертов серии "Начинающий кондитер" — «Назад в СССР!»
Нас ждёт знакомый и любимый вкус из детства. На 100% доступные ингредиенты, которые обычно и так есть под рукой у любой хозяйки :)

ПРОГРАММА:
#1 урок. Песочные корзинки с белковым кремом:
рассыпчатое песочное тесто, ароматное яблочное повидло, белковый крем (швейцарскую меренгу)

#2 урок. Торт-безе с заварным кремом:
хрустящий торт, одна из вариаций торта «Графские развалины». Научимся готовить французскую меренгу и нежный заварной крем.

#3 урок. Слоеные трубочки с варёной сгущенкой:
слоеные пирожные с насыщенным кремом из варёного сгущеного молока, с хрустящей основой и нежным вытекающим кремом внутри.

#4 урок. Картошка по ГОСТу:
классический рецепт пирожного картошки на песочном печенье. Шоколадное и в меру сладкое пирожное.

• Себестоимость ингредиентов с одного занятия - около 300р
• Доступ к урокам сохраняется навсегда
• Сертификаты об окончании курса!