Получите новейший курс «Меренга» + ещё 2 курса в подарок!
Бенто торты + курс «Меренга» + ещё 2 курса в подарок!
4990
р.
15990
р.
#1. Бенто Тирамису - бисквит савоярди щедро напитан кофейно-коньячным сиропом и укутан в нежнейший крем на основе маскарпоне.
#2. Торт манго-манго - ярчайший тропик: бисквит с манго и яркий желтый взбитый ганаш с тропическим вкусом.
#3. Медовик - классическое сочетание медовых коржей и сметанного крема с неожиданным контрастом из клюквенного соуса.
#5. Карамельная девочка - много тонких карамельных коржей с воздушным сливочным кремом и соусом с обжаренным фундуком.
#6. Шоколад-лимон: яркий вкус лимонного курда успокаивает насыщенный вкус сочного шоколадного бисквита.
#7. Бенто Брауни - настоящий шоколадный шоколад в шоколаде с долгим послевкусием
#8. Клубника со сливками - ванильный пышный бисквит и ароматное клубничное дополнение!
#2. Торт манго-манго - ярчайший тропик: бисквит с манго и яркий желтый взбитый ганаш с тропическим вкусом.
#3. Медовик - классическое сочетание медовых коржей и сметанного крема с неожиданным контрастом из клюквенного соуса.
#5. Карамельная девочка - много тонких карамельных коржей с воздушным сливочным кремом и соусом с обжаренным фундуком.
#6. Шоколад-лимон: яркий вкус лимонного курда успокаивает насыщенный вкус сочного шоколадного бисквита.
#7. Бенто Брауни - настоящий шоколадный шоколад в шоколаде с долгим послевкусием
#8. Клубника со сливками - ванильный пышный бисквит и ароматное клубничное дополнение!
ПОДАРКИ:
любой из этих курсов на ваш выбор
любой из этих курсов на ваш выбор
ЕЩЁ ПОДАРКИ
Бонусный курс «Бенто торты»
#1. Кокосово-клубничный торт:
Это муссово-бисквитный десерт. Нежнейший бисквит с добавлением кокосовой муки. Научимся ароматизировать сливки двойным способом. Поговорим о особенностях бисквитов на ореховой муке.
#2. Песочный торт:
Открытый торт с коржевыми плотными, рассыпчатыми бисквитами. Прослойка из воздушного крема на основе взбитых сливок, ароматизированный лаймом.
#3. Ягодный йогурт:
Шифоновый бисквит с тонкой ноткой шоколада и ягодным сладким вкусом. В начинку приготовим конфи на пектине, что даст ему текстурность.
Это муссово-бисквитный десерт. Нежнейший бисквит с добавлением кокосовой муки. Научимся ароматизировать сливки двойным способом. Поговорим о особенностях бисквитов на ореховой муке.
#2. Песочный торт:
Открытый торт с коржевыми плотными, рассыпчатыми бисквитами. Прослойка из воздушного крема на основе взбитых сливок, ароматизированный лаймом.
#3. Ягодный йогурт:
Шифоновый бисквит с тонкой ноткой шоколада и ягодным сладким вкусом. В начинку приготовим конфи на пектине, что даст ему текстурность.
- Укутан крем в классический крем-чиз. Торт пористый, влажный, напитанный и очень ягодный.
Бонусный курс «Меренга»
Представляем вам НОВЫЙ курс по Меренге — и только сегодня вы можете получить его бесплатно!
На курсе по меренге мы познакомимся со всеми 3 видами меренги:
Швейцарская, Французская и Итальянская — вы научитесь с легкостью готовить любую из них!
На теоретическом уроке мы разберем все основные правила, тонкости и возможные ошибки приготовления этого знаменитого крема.
На практическом уроке нас ждет знаменитая и потрясающая Павлова. Пирожное, уже более ста лет покоряет сердца любителей невесомых, нежных десертов.
На курсе по меренге мы познакомимся со всеми 3 видами меренги:
Швейцарская, Французская и Итальянская — вы научитесь с легкостью готовить любую из них!
На теоретическом уроке мы разберем все основные правила, тонкости и возможные ошибки приготовления этого знаменитого крема.
На практическом уроке нас ждет знаменитая и потрясающая Павлова. Пирожное, уже более ста лет покоряет сердца любителей невесомых, нежных десертов.
2 мастер-класса на ваш выбор
- Малиновый бисквитный торт
- Муссовый шоколадный торт
- Панна-Котта
- Пирожное Павлова
- Капкейки «Ёлочки»
- Миндальные конфеты
- Имбирное печенье
- Кокосовые капкейки
- Меренговый рулет
- Цитрусовый кекс
- Торт «Пина Колада»
- Пирожное «Картошка»
- Торт «Карамельный Наполеон»
- Торт «Пряный мандарин»
- МК «Ценообразование»
- МК «Инвентарь для кондитеров»
- Урок по декору «Море и чайки»
- Урок по декору «Избушка»
- Чиа Пуддинг
- Торт «Шоколад-фисташка»
- Тыквенный Бенто-торт
- Новогодний торт
- Бенто-торт «Вупи пай»
- Муссовое ПД пирожное «Кокос-малина»
- Весенний ягодный кекс
- Японский хлопковый чизкейк
- Шоколадно-овсяные трюфели
- Маково-лимонный торт
- Тыквенный чизкейк
- Осенние нарезные пирожные
- Ореховый бенто торт
- Грузинское печенье «Када»
- Муссовый десерт cake to go «Бабл Гам»
- Шоколадно-ягодный торт
- Ореховый бенто торт
- Запечённый чизкейк
- Торт «Праздничный король»
- Апельсиновое суфле
- Весенний тарт с грушей
- Шоколад и конфеты
- Муссовый ягодный бенто
- Готовим кекс с бананом
- Пирожные Мадлен
Бенто торты + курс «Меренга» + ещё 2 курса в подарок!
4990
р.
15990
р.
#1. Бенто Тирамису - бисквит савоярди щедро напитан кофейно-коньячным сиропом и укутан в нежнейший крем на основе маскарпоне.
#2. Торт манго-манго - ярчайший тропик: бисквит с манго и яркий желтый взбитый ганаш с тропическим вкусом.
#3. Медовик - классическое сочетание медовых коржей и сметанного крема с неожиданным контрастом из клюквенного соуса.
#5. Карамельная девочка - много тонких карамельных коржей с воздушным сливочным кремом и соусом с обжаренным фундуком.
#6. Шоколад-лимон: яркий вкус лимонного курда успокаивает насыщенный вкус сочного шоколадного бисквита.
#7. Бенто Брауни - настоящий шоколадный шоколад в шоколаде с долгим послевкусием
#8. Клубника со сливками - ванильный пышный бисквит и ароматное клубничное дополнение!
#2. Торт манго-манго - ярчайший тропик: бисквит с манго и яркий желтый взбитый ганаш с тропическим вкусом.
#3. Медовик - классическое сочетание медовых коржей и сметанного крема с неожиданным контрастом из клюквенного соуса.
#5. Карамельная девочка - много тонких карамельных коржей с воздушным сливочным кремом и соусом с обжаренным фундуком.
#6. Шоколад-лимон: яркий вкус лимонного курда успокаивает насыщенный вкус сочного шоколадного бисквита.
#7. Бенто Брауни - настоящий шоколадный шоколад в шоколаде с долгим послевкусием
#8. Клубника со сливками - ванильный пышный бисквит и ароматное клубничное дополнение!
Ксения Озерова
Ведущая курса, преподаватель и куратор в кондитерской школе Дарьи Гордейчук
Бенто торты + курс «Меренга» + ещё 2 курса в подарок!
4990
р.
15990
р.
#1. Бенто Тирамису - бисквит савоярди щедро напитан кофейно-коньячным сиропом и укутан в нежнейший крем на основе маскарпоне.
#2. Торт манго-манго - ярчайший тропик: бисквит с манго и яркий желтый взбитый ганаш с тропическим вкусом.
#3. Медовик - классическое сочетание медовых коржей и сметанного крема с неожиданным контрастом из клюквенного соуса.
#5. Карамельная девочка - много тонких карамельных коржей с воздушным сливочным кремом и соусом с обжаренным фундуком.
#6. Шоколад-лимон: яркий вкус лимонного курда успокаивает насыщенный вкус сочного шоколадного бисквита.
#7. Бенто Брауни - настоящий шоколадный шоколад в шоколаде с долгим послевкусием
#8. Клубника со сливками - ванильный пышный бисквит и ароматное клубничное дополнение!
#2. Торт манго-манго - ярчайший тропик: бисквит с манго и яркий желтый взбитый ганаш с тропическим вкусом.
#3. Медовик - классическое сочетание медовых коржей и сметанного крема с неожиданным контрастом из клюквенного соуса.
#5. Карамельная девочка - много тонких карамельных коржей с воздушным сливочным кремом и соусом с обжаренным фундуком.
#6. Шоколад-лимон: яркий вкус лимонного курда успокаивает насыщенный вкус сочного шоколадного бисквита.
#7. Бенто Брауни - настоящий шоколадный шоколад в шоколаде с долгим послевкусием
#8. Клубника со сливками - ванильный пышный бисквит и ароматное клубничное дополнение!
